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[C1073]

そうそう、わっかるなー!
電子レンジならいざ知らず
蒸し器出すのってめんどくさいのよね~
神戸の中華街で美味しい肉まん買ってきて
蒸したら美味しいってわかっちゃ居るけど
これが出すのがめんどくさいんだよ!
フリーサイズの蒸し台?これいいかもー
私も欲しいですよ!

[C1074]

んま~!偶然!!
ちょうどさっき他所様のブログ回りしながら、蒸しパン
食べてたところでしたの(≧ω≦)b
ええ、もちろんパン屋さんで買ってきたのですけど(笑)

あっ、蒸し器出すの面倒って分かります(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン
なのでいつも、いつも使いのお鍋にちょうどいいサイズの金属製のザルがあるので、それをはめ込んで『なんちゃって蒸し器』にして使ってますw

[C1075]

美味しそう~色んな種類で迷います~
シリコンカップは何回も使えるから良いよね~

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これこそが蒸しパン!

エヘヘまだ蒸しパンのネタいきますよ。
マイブームにおつき合いくださいね。
ちょっと丁寧な説明を・・というか
連休なのでその分画像を多めに載せます(笑)


数日の電子レンジを使った蒸しパンは、時間が経つと固くなる
ことを学習したのでちゃんと蒸そうと蒸し器を出すか・・・
<(;~▽~)イヤァ、、uti no neko tayoriの蒸し器は大きいし重たいし
やはり棚から出すのは億劫なんですよね~
!(=^‥^=)b 「そうだニャ!」良いものがあるぞ~
ガサゴソ、ガサゴソ・・(゚∀゚≡゚∀゚)と
フリーサイズの蒸し台?!
(*・ノェ・)コッソリ、母の嫁入り道具って教えてくれたけど
そんな前からあった(@´・ω・)ん?
私は使ってるところ見たことないし。。
何処にあったと思う?
キッチン用品から程遠い、開かずの段ボから出てきた・・
まぁいいか、重いのを出すよりは(≧∇≦)bいいんだもん、
さてと、こうしてこうしてのせてっと、(゚ω゚)ノ ハィ

簡易蒸し器の出来上がり~
20100320kanimusiki
直径18cmほどのお鍋を使い湯を張り、ゴトゴト台の器が
鳴るのを防ぐ為に、キッチンペーパーを一枚敷いて、
フリーサイズの蒸し台?!をセット。
ここに生地を流し入れたカップを並べて
201030320musumae

蒸しの布はお鍋の蓋を包み込んで縛りつけて
燃えないようにしてね。
20100320musinuno

10分ほど蒸すと、
母がむかし作ってくれた表面が割れてる蒸しパンとご対面
やはり蒸しモノだから、蒸さないとね、
20100320musipanagri

光り具合で色が微妙に違うんですが・・同じものですよ~

黒糖蒸しパンではないですよ~
せとかピール入りコーヒーの蒸しパン

20100320kansei

右下の黄色いカップ、手で割って中を・・
せとかのピール見えます?
昨日、せとかって言うみかんを使って
初めてピールにしてみたモノを刻んで入れました
(乾燥させる都合、1日を要しました。)
この蒸しパンにした きっかけとレシピはまた次回。

まだまだ蒸しパンは続く・・


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chai

CRPS、アロディニアと闘ってます。
ブログ人よりFC2ブログに引越してきました。学生時代は全くモノ作りに疎かったchaiですが、自宅療養をするようになって料理をはじめ、パン,お菓子作り、裁縫・ミシンがけ、消しゴムはんこ、あみぐるみetc・・・ハンドメイドに目覚め、多趣味になりました。2007年よりPC中心になり、淹れたてコーヒーを飲みながらブログを更新したり、記事は今まで通り天使になったうちのネコ以外にも自家栽培の野菜、日々の出来事をケータイで写メした画像を載せています。

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