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[C949]

わーい、あんぽ柿だ!!好きなんだよねー!
そうそう最近ズームインでやってた干し柿が
あまりにおいしそうだったので
ネットで探して買ってみた!
そしたらすごく旨いんだ、毎日一個食べてるよ~

[C950]

私この柿のトロトロ状態のが一番好き~~甘いし美味しいよね~~あっ・・よだれが出そう~~です。
本当に美味しそう~~食べたい~~

[C951] あんぽ柿

v-132 昔はよく作っていたけど…、近頃していないなー。
 大きな渋柿じゃないと、結構手間だな~って。 結構怠け者になってます。(エッヘン!)
 でも、南蛮漬けは弁当にもいいから、こんど作ってみます。

        <ののちゃんより>

[C952]

おでかけかな?うふお土産話が楽しみ!
ぽちっとだけね。

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あんぽ柿


ちょうど干し始めた日から雨が降り
連日の晴れ間がないまま今日に・・
wwwぅううううー
カビが発生!!してますごめんなー!
今年は枯露柿(干し柿)食べれないね~
勿体無いから、いいところだけを食べます
  枯露柿前のあんぽ柿
  中はオレンジ色
20091126anpokaki
ひとつをアップ。ね!すごく鮮やかな色でしょ~にっこり
20091126anpokaki2

とろとろ甘~~~い!
一口食べて遠慮しました(笑)
もともとそんなに柔らかい柿が食べれないchai.

苦味のきいたコーヒーを飲みました。


ヘタを残し、皮を剥いた柿を熱湯に通してから干します。
って、私は干すのだけ手伝いしました、
だいたいの近隣家庭ではこのやリ方をしてるそうです。


柿は知人からいただいたもの。
県内有数の枯露柿の名産地のものだから
柿のひとつが大きいんですよ。
対象物がなくて(;´・ω・`)ゞごめんなさい

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chai

CRPS、アロディニアと闘ってます。
ブログ人よりFC2ブログに引越してきました。学生時代は全くモノ作りに疎かったchaiですが、自宅療養をするようになって料理をはじめ、パン,お菓子作り、裁縫・ミシンがけ、消しゴムはんこ、あみぐるみetc・・・ハンドメイドに目覚め、多趣味になりました。2007年よりPC中心になり、淹れたてコーヒーを飲みながらブログを更新したり、記事は今まで通り天使になったうちのネコ以外にも自家栽培の野菜、日々の出来事をケータイで写メした画像を載せています。

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