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3月5日に焼いたミニ食パン??

今日もめげずにパン作り奮闘中?!記事。
3月5日に作ったパンです。

20090305-1

いつも焼くロール生地パンの分量で(食パンなのに甘い生地で焼いてしまいました)捏ね15分後にそのことに気付きました(゚∀゚ ;)タラー

ァィ(゚ρ゚)ノ、 いつものまぁいいか症状が起き(笑)
そして、無謀にも量ることなく、
その生地を2分割してそれぞれさらに分割してくるくる巻いて、
型に収めて発酵済ませ、焼いて~何とかできた??
山型ミニ食パン。
  そうそう焼き時間もロールパンと同じ設定(´・д・`)バーカ過ぎでしょう
15分と短かった為、中は半焼け、型から出して山が崩れてしまって凸凹パンに涙
またオーブンを予熱して10分焼き足し。。。
他の事をしていて焼き足してること忘れて~~
庫内に放置した為、焦げるわ~、
凸凹パンは元に戻りませんでしたえぇがっくり

ドジマヌケなchai、今更恥じりません笑
少しでもこの記事が役に立てば!?って勝手に思い、前向きと言い聞かせ、載せます。
いつも失敗談読んでくれてるみなさま、ありがとうです



カットして食べました。
乾燥しきってボソボソした食感おちこみ、責任持ってわたしが食べ、ました。


こんないつも無謀なことしてもとりあえずめげずに焼いてます。
あまりにも崩れたところは載せれませんけど。。





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chai

CRPS、アロディニアと闘ってます。
ブログ人よりFC2ブログに引越してきました。学生時代は全くモノ作りに疎かったchaiですが、自宅療養をするようになって料理をはじめ、パン,お菓子作り、裁縫・ミシンがけ、消しゴムはんこ、あみぐるみetc・・・ハンドメイドに目覚め、多趣味になりました。2007年よりPC中心になり、淹れたてコーヒーを飲みながらブログを更新したり、記事は今まで通り天使になったうちのネコ以外にも自家栽培の野菜、日々の出来事をケータイで写メした画像を載せています。

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